どうもー!うきつです!!
はい
ドン!!
これ、どう思います?
共働き子育て中の晩ご飯
仕事帰り <妻との電話>
うきつ「もしもし、今から帰ります。今日の晩ご飯何やっけ?」
妻様「は〜い、おつかれ〜」
バタン!ぎゃーーーーー!!泣泣
(我が子の雄叫びが電話越しに聞こえた)
どうやら転んだらしい…
今日もかまってちゃんの子供をあやしながらの晩御飯作り大変だな・・と思いながら
さっきの返答を待っていた。
妻様「今日は、鯖とパスタで〜す 早く帰ってきてね〜」
ん?鯖・・とパスタ・・・?和食とイタリアンか
と、心の中で疑問を感じつつ返事をした。
うきつ「分かったー。ほな、帰るしなー」
と、15分に一本来る電車が来たので慌てて電話を切って乗り込んだ。
疲れた体に電車の振動が心地よく響く。
窓から夕日が差し掛かり、人のシルエットがはっきり見える。
少し、ウトウトしながらさっきの鯖とパスタのことを考えた・・・。
ふむふむ、今日は鯖か
鯖は、鯖の煮込か?
それとパスタか!
何パスタなんだろうか?
鯖と合わせるなら和風的な、きのこおろしが乗ってる物かな?
と、その日の晩ご飯について、何となく考えながら電車から降りた。
駅からは20分ほど歩く。
途中に、スーパーがあるが空腹を抑えつつ通り過ぎる。
そして、高架下をくぐりやっと帰宅。
帰宅して、子供を風呂に入れて(自分も一緒に入り)ひと段落して
さて、晩ご飯だっ!!
目の前に置かれたワンプレートが冒頭の写真だ。
うきつ「鯖ーーーー!!」
鯖
と
パスタ
熱々のパスタの上にホクホクの焼き鯖
が乗っているだけだった!
SABA on the pasta
(カクテルの名前にぴったり、どんな味がするのか・・・・飲みたくない)
妻様「お腹空いてると思ってー。最速で作った!」
目を輝かせて僕に言う。
そりゃ、早い!パスタ茹でて、焼き鯖乗せただけやん!
心の中で叫んだ!
とりあえず、パスタを一口。
パスタ、味ないやん!茹でただけやん!
続けて叫んだ!もちろん心の中で・・・。
妻様「鯖の塩味効いてるでしょ」
また、目を輝かせて言う。
simple is best!
素晴らしい言葉だ
ミニマリズム、バンザーイ!
I am自然主義!
もちろん、素材の味がしっかり出ている。
美味しいので、何も言わず食べた。
共働きのルールその2 まとめ
共働き子育て中の食事は、いかに楽に素早く食べるか!
これにつきます。
うどん+きのこの和え物+ぶりの煮付け+生卵
という、日もありました・・・。
いつも有難や。
有難や。
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